Najlepsze drewno do wędzenia - jakie drewno wędzarnicze wybrać?

Wędzarnie ogrodowe zyskują na popularności, a sam proces wędzenia wraca do łask Polaków. Słusznie, ponieważ mięso przygotowane na ogniu, przez które przenika dym, jest pyszne i...

Projekt wędzarni drewnianej

W wędzarni, dzięki dymowi wędzarniczemu produkty zyskują niepowtarzalny smak i zapach. Zamiast kupować gotowe wyroby, nierzadko pełne chemii i konserwantów, warto samemu...

Jak rozpoznać dobrego producenta wędzarni?

Można zbudować ją samodzielnie, ale wymaga to czasu, narzędzi a także specjalistycznej wiedzy. Budując wędzarnię samodzielnie musimy liczyć się również z kosztami jakie...

Domowa wędzona kiełbasa - Przepis!

W Wielką Sobotę zaniesiemy do kościołów koszyczki wielkanocne. W święconce powinny znaleźć się m. in. jajka, chleb sól oraz kiełbasa! Poniżej serwujemy Wam więc przepis na...

Jak zbudować wędzarnię?

Jak zbudować wędzarnię? Rozważając budowę własnej wędzarni trzeba zacząć od materiału z którego chcemy ją wykonać. To od naszych możliwości i upodobań zależy czy będzie...
  • 1
  • 2