25
/
Oct
2019
Najlepsze drewno do wędzenia - jakie drewno wędzarnicze wybrać?
Wędzarnie ogrodowe zyskują na popularności, a sam proces wędzenia wraca do łask Polaków. Słusznie, ponieważ mięso przygotowane na ogniu, przez które przenika dym, jest pyszne i...
30
/
May
2019
Projekt wędzarni drewnianej
W wędzarni, dzięki dymowi wędzarniczemu produkty zyskują niepowtarzalny smak i zapach. Zamiast kupować gotowe wyroby, nierzadko pełne chemii i konserwantów, warto samemu...
27
/
May
2019
Jak rozpoznać dobrego producenta wędzarni?
Można zbudować ją samodzielnie, ale wymaga to czasu, narzędzi a także specjalistycznej wiedzy. Budując wędzarnię samodzielnie musimy liczyć się również z kosztami jakie...
19
/
Mar
2019
Domowa wędzona kiełbasa - Przepis!
W Wielką Sobotę zaniesiemy do kościołów koszyczki wielkanocne. W święconce powinny znaleźć się m. in. jajka, chleb sól oraz kiełbasa! Poniżej serwujemy Wam więc przepis na...
06
/
Mar
2019
Jak zbudować wędzarnię?
Jak zbudować wędzarnię?
Rozważając budowę własnej wędzarni trzeba zacząć od materiału z którego chcemy ją wykonać. To od naszych możliwości i upodobań zależy czy będzie...