02
/
Sep
2021
Jakie drewno wybrać do budowy wędzarni?
Zarówno drewno liściaste i iglaste jest odpowiednie do budowy wędzarni. Nie jest prawdą, że wędzarnie zbudowane z drewna iglastego są nie odpowiednie i istnieje możliwość...
01
/
Sep
2021
Wędzarnia drewniana - impregnować czy nie?
Wędzarnie drewniane pozostawiane na zewnątrz powinny zostać zabezpieczone przed szkodliwymi warunkami atmosferycznymi. Wewnątrz wędzarnia zostaje impregnowana samoistnie przez...
31
/
Aug
2021
Zrób to sam - czyli domowe wędliny, porady i przepisy
Zrobienie i uwędzenie domowym sposobem wędlin jest jednak warte tych wszystkich czynności i czekania. Zapewniamy , że żaden sklepowy wyrób nie będzie smakował tak dobrze, poza...
30
/
Aug
2021
Wędliny lepsze domowe czy zakupione w sklepie?
Obecnie żyje się szybciej i na wszystko brakuje czasu, dlatego łatwiej jest kupić wszystko w sklepie, oszczędzając tym czas. Jednak zrobienie domowej wędliny wcale...
27
/
Jan
2021
Wędzenie mięsa w wędzarni ogrodowej
Wędzarnie są dziś w zasięgu ręki każdego, kto chciałby mieć je w ogrodzie czy na działce. Nie ma już nawet potrzeby budowania ich od podstaw. O wiele szybciej i wygodniej kupić...